CARACTERÍSTICAS DE LA PAPA KARU

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1. Origen:

  • Origen: Yagana x Fanfare (Originalmente evaluada como R-28).
  • Creador y propietario: INIA.
  • Año Inscripción: 2002.
  • Clasificación: mercado fresco y procesamiento.
 
2. Descripción de la planta y tubérculo:


  • Forma de tubérculo: oval alargado.
  • Ojos: muy superficiales.
  • Piel: roja.
  • Pulpa: amarilla clara.
  • Planta: gran desarrollo de follaje, cubriendo bien la entre hilera. Sin embargo, en las primeras semanas después de emergencia es de crecimiento lento. Hojas de color verde intenso, produce abundantes flores de color violeta.
3 Características agronómicas:

  • Rendimiento: alto.
  • Materia Seca: aproximadamente 22 % en secano en el sur de Chile.
  • Madurez: semi-precoz (135 – 145 días), en plantaciones de octubre en el sur de Chile.
  • Enfermedades: extremadamente resistente al virus X de papa (PVX); moderadamente resistente a los Virus del enrollamiento de las hojas de papa (PLRV), y al virus Y (PVY); a los hongos causantes de tizón tardío en follaje (Phytophtora infestans), pudrición seca (Fusarium sp.) y costra negra (Rhizactania salani) en los tubérculos; y a la bacteria causante de la pudrición blanda en tubérculos (Erwinia carota vara ssp atroseptica). Moderadamente susceptible a la bacteria causante de sarna común (Streptamyces scabies).
  • Almacenamiento: bueno. Tiene un período de reposo de 5 meses en bodegas con ventilación natural en el sur de Chile.
  • Calidad para consumo: muy buena, resistente a la cocción, de muy buen sabor, color y textura suave. Muy buena para todo tipo de preparación culinaria.
  • Utilización: principalmente para consumo fresco. En fritura, su color en bastones es similar a Yagana y Desirée. Recomendable para papa de guarda entre las regiones del Maule a Los Lagos y para papa temprana (plantaciones julio-agosto) entre las regiones de Coquimbo a O’Higgins incluyendo la Metropolitana.

Semillas Roble Viejo papas

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LA SIEMBRA ES HECHA  A
MAQUINA Y HECHA A MANO

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Ubicacion 12
Fundo Diumen 01 KM 22 Rio Bueno
Valdivia REGIÓN DE LOS RIOS
Icono 7
992561094
967895269

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